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生産者直送の宮崎地鶏‼️
「地頭鶏（じとっこ）」は、宮崎と鹿児島の旧島津領で古くから飼育されていた、在来種の鶏。
その美味しさから農民が地頭職に献上しているうちに「地頭鶏」と呼ばれるようになったと言われています。
みやざき地頭鶏はこの「地頭鶏」と「劣勢白色プリマスロック」をかけ合わせた「F1」を父に、産卵率の高い「九州ロード」の雌をかけ合わせた三元交配方式で産まれた宮崎のブランド鶏です。
その美味しさから農民が地頭職に献上しているうちに「地頭鶏」と呼ばれるようになったと言われています。
みやざき地頭鶏はこの「地頭鶏」と「劣勢白色プリマスロック」をかけ合わせた「F1」を父に、産卵率の高い「九州ロード」の雌をかけ合わせた三元交配方式で産まれた宮崎のブランド鶏です。
当店は宮崎県の指定農家から直接買付していますので、いつでも安心安全で、美味しい宮崎地鶏をご提供致します。
日本酒、焼酎も充実‼️
日本酒、地酒も豊富！
全国から常時いろいろ銘柄を取り揃えています！！
生ビール¥550税込、ハイボール¥450〜、焼酎¥430〜日本酒500〜とリーズナブルにご利用頂けます。
まだまだおすすめ料理多数あり〼‼️
地鶏炭火焼、たたき、チキン南蛮など、鶏料理を中心にご用意しています。
フグの塩辛、ホタルイカ生干炙り、セロリの浅漬けなど、お酒のつまみも充実してますよ〜
〜季晴らしの想い〜
自宅と、職場と、もう一つの場所として、肩肘張らずに、気ばらしに
お料理、お酒だけ楽しむだけではなく、お客様同士も仲良くなれるような空間づくりをしていければと考えています。
